Nos productrices de plantes situées dans le département de la Loire sont inscrites dans le mouvement nommé LES SIMPLES.

LES SIMPLES en quelques mots :
SIMPLES signifie Syndicat Inter-Massifs pour la Production et L’Economie des Simples.
Il a été créé en 1982 sous l’impulsion d’un groupe de productrices et producteurs installés dans des secteurs de montagnes désertifiés. Le syndicat regroupe aujourd’hui plus de 100 producteurs.

Les SIMPLES œuvrent entre autres pour un maintien des agriculteurs en zone de montagne et sur des territoires marginalisés, la commercialisation de plantes de qualité et certifiées Agriculture Biologique, la revalorisation des savoirs faires traditionnels (avec notamment des ateliers d’initiation à la botanique), la sensibilisation du public à la protection de l’environnement et aux démarches alternatives de production agricole comme l’agroécologie ou la cueillette raisonnée.

Enfin, les SIMPLES souhaitent favoriser les échanges et les expériences avec d’autres producteurs de plantes aromatiques et médicinales dans le monde.

Les producteurs souhaitant adhérer aux SIMPLES doivent respecter un cahier des charges très strict en ce qui concerne la protection de l’environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur.

Il contient par exemple les exigences suivantes :
Les méthodes de réalisation des cueillettes. Elles doivent être faites dans des zones à l’écart des pollutions identifiables et selon des techniques assurant le renouvellement de la ressource prélevée.
Les plantes cueillies ou cultivées doivent être des espèces facilement identifiables sur le plan botanique pour assurer la sécurité du consommateur.
La méthode de culture doit être respectueuse de l’environnement.