QUI SOMMES-NOUS ?
Ce qui a motivé Charly et Magalie dès le début, c’est cette envie de partager les connaissances de cultures différentes sur les bienfaits et usages des plantes et épices.
C’est aussi l’envie de vous faire découvrir des recettes, d’autres façons de cuisiner au quotidien, de manière simple avec les plantes et les épices, mais également, partir à la découverte de nouveaux pays et nouvelles saveurs pour continuer à vous faire voyager.
Lorsque nous avons créé notre entreprise, nous nous sommes engagés à respecter 3 valeurs :
LA QUALITÉ
La sélection de nos producteurs est un élément essentiel. Nous travaillons uniquement avec des coopératives, des producteurs locaux ou des fermes familiales, amoureux de leurs produits, et que nous avons rencontré. Nous sommes en relation permanente avec ces producteurs afin d’assurer le contrôle des produits, leur traçabilité et leur authenticité.
LA DURABILITÉ
Nos produits sont issus de l’Agriculture Biologique ou inscrits dans une démarche équivalente.
Nous sommes engagés dans une démarche éthique et dans un partenariat durable avec chacun de nos producteurs, le respect de la nature et des hommes étant au cœur de nos priorités.
Nous souhaitons également limiter notre impact sur l’environnement en réduisant au maximum le plastique, et en utilisant des packagings et matériaux renouvelables.
LE PLAISIR
Nous faisons le choix de proposer uniquement des épices et plantes non moulues (feuilles entières, graines, tubercules…) pour préserver au maximum les arômes, les saveurs et les bienfaits de nos produits. Mais aussi pour vous les faire redécouvrir tels qu’ils sont récoltés sur les plantes ou les arbres.
A travers notre blog, nous souhaitons partager de nombreuses recettes simples à réaliser au quotidien, et des informations sur l’utilisation de nos plantes et épices, afin que vous puissiez profiter pleinement de ce voyage gustatif.
