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BLOG & RECETTES

Galettes de carottes et panais au cumin

Galettes de carottes et panais au cumin

Ces galettes cuites au four seront parfaites en accompagnement d’une viande, ou constitueront, avec une salade verte, un repas léger.
L’association du cumin avec la carotte fonctionne toujours très bien.

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Poulet coco citronnelle

Poulet coco citronnelle

Un plat simple et rapide aux saveurs thai à servir avec un riz basmati. La citronnelle donne un subtil parfum asiatique à ce plat.

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Tisane reminéralisante

Tisane reminéralisante

Cette tisane est parfaite pour vous redonner de la vitalité à la venue du printemps. Cette fabuleuse plante qu’est l’Ortie est riche en minéraux et est un allié idéal pour lutter contre les allergies printanières.

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Tisane pêchue

Tisane pêchue

Une tisane idéale en cas de coup de mou. La fraîcheur du gingembre et le piquant du poivre vert, associés aux bienfaits des plantes qui la composent, vous apporteront de l’énergie !

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Crumble pommes cannelle

Crumble pommes cannelle

Ce dessert classique mais gourmand aux pommes est un incontournable de la pâtisserie. La Cannelle sublime la saveur des pommes.
Il peut aussi se décliner avec d’autres fruits (poire, raisins secs).
Pour les plus gourmands, ce dessert peut être servi avec une boule de glace, chantilly, ou crème anglaise !

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Pâte de curcuma

Pâte de curcuma

Cette pâte est utilisée depuis la nuit des temps en Inde pour agrémenter les plats à base de légumes et de riz. Elle est aussi utilisée pour préparer le lait doré, boisson très populaire.
Composée de poivre, de curcuma et d’épices, elle possède de nombreux bienfaits.
Vous pouvez aussi en prendre une cuillère à café tous les matins, pour bien commencer la journée !

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Tisane Bienfaisante

Tisane Bienfaisante

Cette tisane aux saveurs légèrement anisées est idéale après un repas gourmand, ou tout simplement pour le plaisir !

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