Article 0

BLOG & RECETTES

Golden milk – Lait doré

Golden milk – Lait doré

Boisson indienne parfumée essentiellement au curcuma. Elle est consommée dans les rituels ayurvédiques, on lui prête de nombreuses vertus. Et elle est surtout délicieuse !

lire plus
Infusion au mélange Chai Massala

Infusion au mélange Chai Massala

Une infusion simple à préparer, énergisante et réchauffante pour notre corps et notre esprit.
Une invitation au voyage, directement au coeur de l’Inde.

lire plus
Filets de poisson blanc au curry

Filets de poisson blanc au curry

Une recette facile à réaliser, qui apportera de délicieuses saveurs épicées à vos filets poissons.
Peut-être déclinée avec nos différents mélanges (colombo, tikka massala, tandoori).

lire plus
Salade de printemps – Fraises, épinards, cacao

Salade de printemps – Fraises, épinards, cacao

Nous vous proposons une recette originale et de saison avec des fraises, des épinards, du fenouil, de la Feta, tout ceci parsemé de clous de girofle et de fèves de cacao concassées. Une touche de gourmandise avec ce mélange sucré salé ultra frais !

lire plus
Asperges rôties – Sauce chimichurri aux plantes séchées

Asperges rôties – Sauce chimichurri aux plantes séchées

Nous vous proposons une recette délicieuse, simple et originale permettant de sublimer les asperges : simplement rôties et assaisonnées d’une sauce chimichurri revisitée avec nos plantes (ail des ours, livèche, thym citron) et nos poivres (poivre long noir et poivre de Malabar).

lire plus

Prolongez le voyage...

logo instagram - La Caravelle Verte
logo twitter - La Caravelle Verte