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Gratin aux légumes d’hiver

Gratin aux légumes d’hiver

Une idée simple et délicieuse pour cuisiner nos légumes d’hiver, à déguster avec une salade ou en accompagnement d’un poulet rôti.

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Fondant au chocolat et piment

Fondant au chocolat et piment

Ce fondant au chocolat au goût piquant, fera le bonheur des amateurs de chocolat et de piment. Une recette originale et explosive pour vos papilles !

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Utiliser les racines séchées de curcuma

Utiliser les racines séchées de curcuma

Le curcuma est une épice très utilisée en Inde dans la cuisine et en médecine ayurvédique. Il possède de très nombreuses vertus, et la racine séchée permet de conserver toutes ses saveurs. Elle d’ailleurs largement achetée sous cette forme en Inde.

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Cookies menthe poivrée et chocolat

Cookies menthe poivrée et chocolat

Ces cookies sont faits pour les amateurs de l’association menthe et chocolat. La menthe poivrée apporte une touche de fraicheur à cette recette de cookies tout chocolat. Un régal !

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Riz parfumé aux épices

Riz parfumé aux épices

Ce riz épicé peut servir d’accompagnement pour vos plats. Le mélange d’épices utilisé lui apporte des saveurs orientales qui vous feront voyager.

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Beignets de crevettes – Gingembre et curcuma

Beignets de crevettes – Gingembre et curcuma

Une recette d’inspiration asiatique. Le mariage des crevettes du gingembre et du curcuma est délicieux. Le gingembre apporte une belle touche de fraicheur. A déguster avec un riz épicé et une salade.

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Cookies avoine et chocolat

Cookies avoine et chocolat

Voici nos cookies américains au bon goût d’avoine et de chocolat. Une recette très gourmande à déguster avec un grand verre de lait au goûter !

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Fondant au chocolat citron gingembre

Fondant au chocolat citron gingembre

Un grand classique relevé par une touche citron gingembre, à déguster sortie du four ou tiède. Vous pouvez servir avec un sorbet citron pour plus de gourmandise.

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Courge butternut au four

Courge butternut au four

Une façon différente de cuisiner la courge butternut. Ses saveurs douces relevées d’un bon goût de thym et de la saveur subtile de la muscade, accompagnent volontiers une viande blanche.

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