DESCRIPTION
Le chasen est un fouet traditionnel japonais, fabriqué en bambou, spécialement conçu pour la préparation du matcha.
Ses nombreux brins fins permettent de mélanger uniformément la poudre de matcha à l’eau et d’obtenir une texture lisse, homogène et légèrement mousseuse.
Il s’utilise directement dans un bol à matcha, avec des mouvements rapides du poignet.
INFO PRODUIT
Matériau : bambou
Utilisation : fouet traditionnel pour la préparation du matcha.
Entretien : rinçage à l’eau tiède, sans savon. Séchage recommandé sur un repose-fouet (kusenaoshi).
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