RECETTE
Filets de poisson blanc au curry
Une recette facile à réaliser, qui apportera de délicieuses saveurs épicées à vos filets poissons.
Peut-être déclinée avec nos différents mélanges (colombo, tikka massala, tandoori).
Peut-être déclinée avec nos différents mélanges (colombo, tikka massala, tandoori).
TEMPS DE
PRÉPARATION
PRÉPARATION
10 min
TEMPS DE
CUISSON
CUISSON
15 min
NIVEAU DE
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 filets de poisson blanc
- 2 cuillères à soupe de mélange curry de Madras ou d’un autre mélange au choix
- 1 pincée de poivre blanc
- Sel
- 1 filet d’huile d’olive
Méthode
Préparation et cuisson :
- Moudre les épices dans un mortier ou dans un moulin. Vous pouvez les laisser en morceaux ou en poudre plus fine.
- Parsemer les épices sur les filets, rajouter le sel et l’huile d’olive.
- Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes.
- Déguster chaud avec du riz ou des pommes de terre
