NOTRE PARTENAIRE DANS LE GERS
Région Occitanie
Gascogne chantante
(Florent Blasco)
La passion de l’agriculture est née très tôt chez Florent, lorsqu’il passait petit ses vacances chez ses grands parents, dans le Gers. Des terres qu’il a repris en 2008 après avoir passé un BTS agricole, et qu’il cultive aujourd’hui.
Après avoir racheté des terres aux alentours du terrain familial Florent est passé à 100% de son temps de travail en tant qu’agriculteur. Il a commencé par la culture conventionnelle de céréales avant de changer de cap et se convertir en Agriculture Biologique en 2015.
Cette conversion a permis de remettre du sens à son activité grâce à une diversification de ses cultures et une démarche respectueuse de sa biodiversité environnante. Il s’est mis notamment à cultiver de la coriandre, du fenugrec et des céréales anciennes.
Les cultures de Florent sont situées sur un coteau argileux sans irrigation. Il n’utilise aucun traitement et effectue des rotations réfléchies sur 3 ans afin de nourrir et préserver sa terre, avec des plantes qui ont besoin de peu d’eau.
Grâce à la mise en place d’un pâturage de moutons avec le partenariat de bergers itinérants, les terres sont nourries naturellement durant l’hiver et le printemps. La vie du sol en est ainsi favorisée.
Une démarche vertueuse et mûrement pensée de la part de florent qui oeuvre pour un meilleur avenir de l’agriculture.
