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RECETTE

Salade de fruits et sirop à la verveine

salade fruits et citronnelle Bio salade fruits et citronnelle Bio
Une salade simple et délicieuse à préparer avec des fruits de saison. Le sirop à la verveine bio y ajoute une touche originale.
picto étoile - La Caravelle Verte
Picto vegan - La Caravelle Verte

VÉGÉTARIEN / VEGAN

Picto temps de préparation - La Caravelle Verte

TEMPS DE
PRÉPARATION

5 min

Picto temps de cuisson - La Caravelle Verte

TEMPS DE
CUISSON

10 minutes

Picto niveau de difficulté - La Caravelle Verte

NIVEAU DE
DIFFICULTÉ

Facile

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 ou 5 fruits de saison au choix
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 50g de sucre
  • Une cuillère à soupe de verveine

Méthode

  1. Préparation :
    1) Préparer le sirop à la verveine : faire chauffer les 50 grammes de sucre dans une casserole avec 1 verre d’eau, porter à ébullition, ajouter la verveine et remuer jusqu’à l’obtention d’une texture sirupeuse. Eteindre le feu et ajouter le jus de citron. Laisser refroidir.
    2) Dans un bol : préparer la salade de fruits. Y ajouter le sirop.

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