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RECETTE

Infusion Kuari Pass

Plantes et épices Bio pour l'infusion Kuari pass Plantes et épices Bio pour l'infusion Kuari pass
Epices dans le mortier en bambou Epices dans le mortier en bambou
épices concassées épices concassées
Infusion Kuari pass prête à l'emploi Infusion Kuari pass prête à l'emploi
Infusion à infuser dans la théière Infusion à infuser dans la théière
Infusion kauri pass dans la tasse, prête à être dégustée Infusion kauri pass dans la tasse, prête à être dégustée
La chaleur des épices qu’elle contient en fait une infusion relaxante et réchauffante. Idéale après un effort en montagne !

Astuce : Pour plus de saveurs, pensez à torréfier le mélange avant de faire infuser !

picto étoile - La Caravelle Verte
Picto vegan - La Caravelle Verte

VEGETARIEN / VEGAN

Picto temps de préparation - La Caravelle Verte

TEMPS DE
PRÉPARATION

15 min

Picto niveau de difficulté - La Caravelle Verte

NIVEAU DE
DIFFICULTÉ

Très Facile

Ingrédients pour environ 8 tasses de 250mL :

Méthode

Préparation :

    Ecraser ensemble dans un mortier le curcuma, le gingembre, la cardamome, le poivre vert, et la cannelle.

      A la main, émietter les feuilles d’agastache.

        Mettre tous les ingrédients dans un pot hermétique et mélanger.

          Pour 2 tasses de 250 mL : prendre 1 cuillère à soupe de l’infusion Kuari Pass et la mettre dans un filtre ou directement dans une casserole ou votre théière.

            Verser 500 mL d’eau bouillante chauffée à 100°C. Couvrir et laisser infuser 10 mn.

              Déguster bien chaud !

                Pour plus de saveurs, faire torréfier le mélange 15 secondes dans une poêle bien chaude avant infusion.

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