RECETTE
Poivrons d’Halloween farcis – Origan
A la recherche d’une recette sympa pour halloween ?
Essayez ces délicieux poivrons farcis au riz et aux légumes avec notre origan Bio, une recette proposée en collaboration avec Izabela Hejzlarova @easywithizi
Et très facile à réaliser pour un résultat très effrayant !
VÉGÉTARIEN / VEGAN
TEMPS DE
PRÉPARATION
30 min
TEMPS DE
CUISSON
20 min
NIVEAU DE
DIFFICULTÉ
Facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 poivrons
- 300g de riz complet
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 100ml de sauce tomate
- Sel
- Poivre noir
- Origan
Méthode
- Préparation :
1) Préchauffez le four à 200 degrés.
2) Rincez les poivrons et enlevez les graines.
3) Faire cuire le riz.
4) Dans une poêle, faites revenir l’oignon, la courgette et l’aubergine coupés en petits morceaux. Ajouter le poivre, l’origan, le sel et la sauce tomate. Mélangez bien avec le riz.
5) Farcir les poivrons avec le mélange et faire cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
