RECETTE Infusion Kuari Pass La chaleur des épices qu’elle contient en fait une infusion relaxante et réchauffante. Idéale après un effort en montagne ! Astuce : Pour plus de saveurs, pensez à torréfier le mélange avant de faire infuser ! VEGETARIEN / VEGAN TEMPS...
RECETTE Velouté de lentilles au fenouil Un velouté délicatement parfumé à servir en entrée ou en plat. La subtile saveur anisée du fenouil lui rapporte de l’originalité. VÉGÉTARIEN TEMPS DE PRÉPARATION 15 min TEMPS DE CUISSON 40 min NIVEAU DE...
RECETTE Tarte truite fumée épinards et fenouil Le fenouil amène un goût subtil aux notes anisées, et se marie particulièrement bien à l’alliance truite fumée et épinards. Vous pouvez aussi utiliser des épinards frais préalablement blanchis. TEMPS DE PRÉPARATION...