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DOSSIER

Idées apéritives faciles et savoureuses !

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Sauces à diper

 

 

A cours d’idées pour un apéritif convivial avec vos amis ou la famille. Ce sont souvent les mêmes recettes que nous réalisons.

Dans ce dossier nous vous proposons quelques délicieuses recettes faciles à réaliser pour un apéritif réussi !

Le Crabe feuilleté

Ce feuilleté est très simple à réaliser et il plaira aux petits comme aux grands.
Avec son bon goût de basilic, il amènera une touche de soleil à vos apéritifs. Facile à réaliser, vous pouvez le préparer en famille.

Astuce : vous pouvez doubler les quantités et réaliser un « soleil » feuilleté en superposant les pâtes feuilletées, et en torsadant les bandes de pâte qui deviendrons des rayons de soleil !
Voir la recette ici

Barquettes pomme chèvre

Barquettes de pommes au chèvre et basilic

Une recette sucrée salée très fraîche, parfumée et légère pour l’apéritif.
Voir la recette ici

Sauces à diper

Voici 2 idées de sauces pour accompagner de petits bâtonnets de légumes ou des gressins

Voir la recette de la mayonnaise au curcuma

Vois la recette de la sauce chèvre-menthe

Sauces à diper
Caviar courgettes coriandre

Caviar de courgettes à la coriandre

Une recette de tartinable à servir en apéritif sur des petits toasts, ou en entrée accompagné d’une petite salade.
Voir la recette ici

Petits cakes fourme, raisins et Poivre de Jamaïque

Ces cakes au goût sucré-salé seront très bon à déguster en apéritif. Vous pouvez remplacer la fourme par un autre fromage à pâte persillés, même du Roquefort.

Le poivre de Jamaïque vient y ajouter une touche épicée très agréable.

Voir la recette ici

Petits cakes fourme, raisins et poivre de jamaïque BIO
Feuilletés tomate et basilic BIO

Feuilletés tomate basilic

Petits feuilletés aux saveurs de soleil pour l’apéritif. Vous pouvez varier avec diverses préparations comme du pesto ou de la tapenade.

Voir la recette ici

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