Archives des Poivre long - La Caravelle Verte

Golden milk – Lait doré

RECETTE Golden milk – Lait doré Boisson indienne parfumée essentiellement au curcuma. Elle est consommée dans les rituels ayurvédiques, on lui prête de nombreuses vertus. Et elle est surtout délicieuse ! Elle peut être déclinée selon vos goûts avec du lait de...

Asperges rôties – Sauce chimichurri aux plantes séchées

RECETTE Asperges rôties -Sauce chimichurri aux plantes séchées Nous vous proposons une recette délicieuse, simple et originale permettant de sublimer les asperges : simplement rôties et assaisonnées d’une sauce chimichurri revisitée avec nos plantes (ail des...

Pâte de curcuma

RECETTE Pâte de curcuma Maison Cette pâte est utilisée depuis la nuit des temps en Inde pour agrémenter les plats à base de légumes et de riz. Elle est aussi utilisée pour préparer le lait doré, boisson très populaire. Composée de poivre, de curcuma et d’épices, elle...

Boeuf en sauce, carottes, champignons et poivre long

RECETTE Boeuf en sauce, carottes et poivre long Cette recette est une variante du bœuf bourguignon traditionnel, exécutée de manière simple. C’est un plat convivial à déguster en famille. Le poivre long apporte une touche d’originalité à ce plat. TEMPS DE PRÉPARATION...

Golden milk – Lait doré

Asperges rôties – Sauce chimichurri aux plantes séchées

Pâte de curcuma

Boeuf en sauce, carottes, champignons et poivre long

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