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Asperges rôties – Sauce chimichurri aux plantes séchées

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RECETTE Asperges rôties -Sauce chimichurri aux plantes séchées Nous vous proposons une recette délicieuse, simple et originale permettant de sublimer les asperges : simplement rôties et assaisonnées d’une sauce chimichurri revisitée avec nos plantes (ail des...
Pâte de curcuma

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RECETTE Pâte de curcuma Maison Cette pâte est utilisée depuis la nuit des temps en Inde pour agrémenter les plats à base de légumes et de riz. Elle est aussi utilisée pour préparer le lait doré, boisson très populaire. Composée de poivre, de curcuma et d’épices, elle...
Boeuf en sauce, carottes, champignons et poivre long

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RECETTE Boeuf en sauce, carottes et poivre long Cette recette est une variante du bœuf bourguignon traditionnel, exécutée de manière simple. C’est un plat convivial à déguster en famille. Le poivre long apporte une touche d’originalité à ce plat. TEMPS DE PRÉPARATION...

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