RECETTES GINGEMBRE
Tisane pêchue
Une tisane idéale en cas de coup de mou. La fraîcheur du gingembre et le piquant du poivre vert, associés aux bienfaits des plantes qui la composent, vous apporteront de l’énergie !
Pâte de curcuma
Cette pâte est utilisée depuis la nuit des temps en Inde pour agrémenter les plats à base de légumes et de riz. Elle est aussi utilisée pour préparer le lait doré, boisson très populaire.
Composée de poivre, de curcuma et d’épices, elle possède de nombreux bienfaits.
Vous pouvez aussi en prendre une cuillère à café tous les matins, pour bien commencer la journée !
Infusion Cacaothée
Cette tisane gourmande au goût de cacao et aux épices chaudes, vous apportera du réconfort.
Infusion Kuari Pass
Une infusion relaxante et réchauffante. Idéale après un effort en montagne !
Soupe de patates douces au gingembre et lait de coco
Une soupe parfumée, aux saveurs exotiques et à la texture veloutée qui ravira les grands comme les petits.
Beignets de crevettes – Gingembre et curcuma
Une recette d’inspiration asiatique. Le mariage des crevettes du gingembre et du curcuma est délicieux. Le gingembre apporte une belle touche de fraicheur. A déguster avec un riz épicé et une salade.
Fondant au chocolat citron gingembre
Un grand classique relevé par une touche citron gingembre, à déguster sortie du four ou tiède. Vous pouvez servir avec un sorbet citron pour plus de gourmandise.
Filet mignon de porc aux mirabelles et au gingembre
Pour les amateurs de plat sucré-salé, découvrez le mariage étonnant de la mirabelle avec le gingembre et le thym.
Vous pouvez remplacer le porc par un magret de canard ou un rôti de veau.
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