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RECETTES POIVRE VERT

Ratatouille maison

Ratatouille maison

Cette ratatouille est simple à réaliser. On retrouve un condensé de saveurs méditerranéennes dans ce plat agrémenté de basilic, sarriette et origan.
Vous pouvez aussi varier les plantes et poivres utilisés.

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Brochettes de boeuf au curcuma et aux herbes

Brochettes de boeuf au curcuma et aux herbes

Ces brochettes de bœuf sont inspirées des brochettes Kafta libanaises. La touche de menthe et de curcuma fera voyager vos papilles.

Accompagnée de frites maison et d’une salade, c’est une recette appréciée de toute la famille !

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Poulet coco citronnelle

Poulet coco citronnelle

Un plat simple et rapide aux saveurs thai à servir avec un riz basmati. La citronnelle donne un subtil parfum asiatique à ce plat.

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Tisane pêchue

Tisane pêchue

Une tisane idéale en cas de coup de mou. La fraîcheur du gingembre et le piquant du poivre vert, associés aux bienfaits des plantes qui la composent, vous apporteront de l’énergie !

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Tarte courgettes chèvre – Origan basilic

Tarte courgettes chèvre – Origan basilic

Une tarte simple à réaliser. Le mariage de l’origan et du basilic avec le fromage de chèvre est excellent. Ajoutons à cela une touche de poivre vert, qui ramène de la fraicheur et du piquant. Cette tarte se déguste aussi bien chaude que froide.

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Gratin Tomates Aubergines – Mozzarella – Herbes

Gratin Tomates Aubergines – Mozzarella – Herbes

Ce gratin vous fera voyager au cœur des saveurs méditerranéennes.
L’association sarriette, thym et basilic sublime le goût des aubergines.
Selon la saison, les tomates fraiches pourront être remplacées par plus de coulis de tomates.

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